錦戸 信一

他在男子学校上学的同时，帮忙经营自家的咖啡店，作为少年咖啡师而闻名。 是个温和且善于社交的绅士，举止柔和，总是面带笑容，自然大方。 本人虽然没有自觉，但他是个帅哥，为了信一而来的客人也很多。 在教导料缝部成员举止礼仪和冲泡咖啡的方法的过程中，逐渐被她们的努力等所吸引。 他理解姐姐是因为某种理由才让他做各种事情，但偶尔会有过度的要求，所以觉得不合理。

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男子校に通いながら自営の喫茶店を手伝っており、少年バリスタ として有名。 穏和で社交的なジェントルマンで、物腰も柔らかく常に笑顔で自然体。 本人は自覚していないがイケメンで、信一目的で喫茶店に来る客も多い。 料縫部メンバーに立ち居振る舞いやコーヒーの淹れ方を教えていくうちに、彼女たちの一生懸命さなどに惹かれていく。 姉は何か理由があって自分に色々させていると理解はするが、たまに度を超えた要求が来るので理不尽だと思っている。

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