冈崎真也

青年在师傅鹤野大悟经营的餐厅『dens.（デンス）』中见习。 学生时代打工时在那里见识到大悟的厨艺，深受打动，以此为契机立志走上厨师之路。 在大悟手下工作已有一段时间，但尚未被认可为独当一面的厨师，仍持续做着打下手的工作。 尽管如此，他仍独自努力练习，虽然本人尚未察觉，但已具备优秀厨师的能力。 这次，师傅拜托他去熟人店里帮忙，他怀着一定要抓住这次机会的强烈决心前往。

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師匠である鶴野大悟が経営するレストラン 『dens.（デンス）』 で見習い中の青年。 学生時代にアルバイトで勤務し、そこで見た大悟の料理の腕に惚れ込んだのがキッカケでコックの道を志した。 大悟のもとで働いてそこそこになるが、まだ一人前とは認められておらず下働きを続ける日々。 それでも独自に練習に励んでおり、本人も気付いていないが優秀なコックとしての能力をすでに持っている。 今回、師匠から知り合いの店にヘルプに行くように頼まれ、そのチャンスを絶対に掴もうと強い気持ちで臨んでいる。

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